GRILLENPROTEIN
Das nährstoffreichste und nachhaltigste Protein wurde bisher völlig übersehen. Erfahre hier, warum Grillen laut UNO das Protein der Zukunft enthalten.
GRILLENPROTEIN
The most nutritious and sustainable protein has been overlooked. Find out why crickets the protein of the future for the people of the United Nations.
MAXIMAL NUTRITION
—
70% Eiweiß
The same quality protein as high-end beef
—
20% gesunde Fette
Mehr Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren als Lachs
—
Gesunde Ballaststoffe aus Chitin
Verbessert die Darmgesundheit und reduziert Entzündungen
—
Micronutrients
Hohe Bioverfügbarkeit von Eisen, Kalzium, Zink, Vitamin B12 und mehr
→
Keine Antibiotika
Im Gegensatz zur Viehzucht kein Risiko multiresistenter Keime
→
Keine Krankheitserreger
What about Coronavirus, swine flu, mad cow…? no worries! we are so genetically dissimilar to crickets, that is unlikely for humans to catch any diseases from them.
MINIMAL HARM
Grille gegen Kuh
2000x
weniger Wasserverbrauch
15x
weniger Anbaufläche
12x
weniger Futtermittel
MAXIMAL NUTRITION
—
70% Eiweiß
The same quality protein as high-end beef
—
20% gesunde Fette
Mehr Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren als Lachs
—
5 healthy fiber chitin
Improves gut health and reduces inflamation
—
Micronutrients
High bioavailability of iron, calcium, zinc, B12 and others
—
Keine Antibiotika
In contrast to livestock farming,
no superbacteria risk
—
Keine Krankheitserreger
Swine flu, mad cow… we are so far from crickets we cannot catch anything
MINIMAL HARM
Grille gegen Kuh
2000x
weniger Wasserverbrauch
15x
weniger Anbaufläche
15x
weniger Anbaufläche
100x
weniger Treibhausgase
2000x
weniger Wasserverbrauch
15x
weniger Anbaufläche
15x
weniger Anbaufläche
2000x
weniger Wasserverbrauch
15x
weniger Anbaufläche
15x
weniger Anbaufläche
Die Produktion eines Rindersteaks benötigt so viel Wasser, wie du bei einer 10-stündigen Dusche … und wenn man jetzt einmal bedenkt, dass deine Mutter bereits bei 10 Minuten durchdrehen würde …
Die Produktion von 1 kg Rindfleisch verursacht ähnlich viele CO2-Emissionen wie eine Fahrt von Amsterdam nach Brüssel ... und dann noch einmal 50 Kilometer durch die Stadt.
100x
weniger Treibhausgase
Low value bio‑waste >
High value protein
Reiskleie oder andere organische Abfälle? Ja, Grillen können diese zu hochwertigen Proteinen verwerten.
Cricket poop, a premium
fertilizer
Because crickets besides pooping also shed their exoskletons (=chitin), this byproduct of our farming is also high-end fertilizer
Minderwertiger Bioabfall, hochwertiges Eiweiß
Reiskleie oder andere organische Abfälle? Ja, Grillen können diese zu hochwertigen Proteinen verwerten.
Grillenkot, ein hochwertiger Dünger
Grillen produzieren nicht nur Mist, sondern werfen auch ihr Außenskelett (=Chitin) ab. Dies ist wertvolles Nebenprodukt und eignet sich als hochwertiges Düngemittel.
A different kind
von Tier
Schweine haben ein geistiges Bewusstsein, sie haben Träume und gehen Beziehungen ein. Grillen haben nicht einmal ein zentrales Nervensystem. Sie empfinden keinen Schmerz, so wie wir ihn verstehen
Put to sleep
in den Schlaf versetzt
Du hast Bedenken, dass Grillen etwas spüren? Vor jeder Ernte werden die Grillen heruntergekühlt und so in einen natürlichen Winterschlaf versetzt. Das ist ähnlich, wie bei anderen Insekten, die Winterschlaf halten, wenn es kälter wird
The best possible
und Zuchtbedingungen
Grillen sind das Leben in dichten Populationen gewöhnt. Sie werden regelmäßig mit natürlichen Futtermitteln ohne Antibiotika gefüttert, haben genügend Lebensraum und werden artgerecht getötet.
Our mission:
The best and the cheapest
source of protein
Wir haben unsere eigene Grillenfarm in Thailand gegründet, um diese nahrhafte und nachhaltige Proteinquelle erschwinglich zu machen. Erfahren Sie mehr über unsere Mission.
Möchtest du mehr über Grillen erfahren?
Download our 6-page PDF booklet called “THE CASE OF INSECTS IN THE FUTURE OF PROTEIN SOURCES“. It not only dives into issues of nutrition, sustainability, and morality but also into cost-efficiency and the vision for the future of protein sources.
Unsere SENS-Produkte lassen Grillenproteine trendig aussehen und köstlich schmecken.
Dieses feine und reine Grillenpulver ist geschmacksneutral und schmeckt nur nach den 100% natürlichen Zutaten, die wir dafür verwenden.
ZUM SHOPIn our SENS products, we are making cricket protein look fashionable and taste delicious.
Dieses feine und reine Grillenpulver ist geschmacksneutral und schmeckt nur nach den 100% natürlichen Zutaten, die wir dafür verwenden.
ZUM SHOPGERÖSTETE KNUSPRIGE GRILLEN
Dare to try whole crickets in their natural form? Try them in 4 delicious flavours: Chilli & Lime, BBQ, Tomato & Oregano, and Salty Caramel.
GIB MIR GRILLENGERÖSTETE KNUSPRIGE GRILLEN
Dare to try whole crickets in their natural form? Try them in 4 delicious flavours: chilli & Lime, BBQ, Oregano & Tomato and Salty Caramel.
GIB MIR GRILLENYou might like
Das könnte dich auch interessieren
Erfahre mehr über Grillen
Wir haben von euch jede Menge Fragen zur Sicherheit und Hygiene auf unserer Grillenfarm erhalten. Da Grillenprotein ein neues Nahrungsmittel ist, ist es nur allzu verständlich, dass Menschen solche Bedenken haben. Wie ihr aber sehen werdet, gibt es keinen Grund zur Sorge. Lasst uns einmal genauer nachschauen, was wir auf unserer Farm dafür tun, dass unsere Produkte nicht nur nahrhaft sondern auch sicher sind.
Die Grillenzucht ist immer noch eine relativ neue Sache und es gibt viele unbekannte Faktoren, wenn es darum geht eine Umgebung zu schaffen, in denen Grillen prosperieren können. Lasst uns gemeinsam einen Blick darauf werfen, was wir auf unserer Farm alles beachten müssen, wenn es um die Temperatur, das Licht, Materialien oder andere für Grillen essentielle Dinge geht.
Futter ist eines der interessantesten Probleme bei der Grillenzucht. Grillen können mit verschiedensten Futtermitteln gefüttert werden, z.B. auch Bioabfall, was die Grillenzucht eben so nachhaltig macht. Leider ist die Grillenzucht noch immer in ihren Kinderschuhen und bisher weiß niemand weiß so genau, was das perfekte Futter wäre. Lasst uns einen Blick darauf werfen, wie wir unsere Grillen im Moment füttern, und welche neuen Optionen wir entwickeln.
Sie haben schon gekostet
Recipe for Cricket Protein Cookies
Cricket flour is gaining in popularity as a baking ingredient. We’ve been getting nice pictures and recipes for various delicious treats that you guys made since we added cricket flour from our farm to the store. We love them! Please keep sending them and we will feature the best here on our blog.
Video Recipe – Cricket Protein Pasta Sauce
Are you finding yourself at home with more time on your hands? How about trying a new recipe! We made a video recipe of our favourite pasta sauce that shows how easy it is to make a nutritious meal at home with the use of cricket flour pasta.