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GRILLENPROTEIN

Das nahrhafteste und nachhaltigste Protein wurde übersehen. Erfahren Sie, warum Grillen laut den Vereinten Nationen das Protein der Zukunft sind.

GRILLENPROTEIN

The most nutritious and sustainable protein has been overlooked. Find out why crickets the protein of the future for the people of the United Nations.

MAXIMAL NUTRITION

70% Eiweiß

The same quality protein as high-end beef

20% gesunde Fette

Mehr Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren als Lachs

5 gesunde Ballaststoffe Chitin

Verbessert die Darmgesundheit und reduziert Entzündungen

Micronutrients

Hohe Bioverfügbarkeit von Eisen, Kalzium, Zink, B12 und mehr

Keine Antibiotika

Im Gegensatz zur Viehzucht kein Superbakterienrisiko

Keine Krankheiten

What about Coronavirus, swine flu, mad cow…? no worries! we are so genetically dissimilar to crickets, that is unlikely for humans to catch any diseases from them. 

MINIMAL HARM

Grille gegen Kuh

2000x
weniger Wasser

15x
weniger Fläche

12x
weniger Futtermittel

MAXIMAL NUTRITION

70% Eiweiß

The same quality protein as high-end beef

20% gesunde Fette

Mehr Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren als Lachs

5 gesunde Ballaststoffe Chitin

Improves gut health and reduces inflamation

Micronutrients

High bioavailability of iron, calcium, zinc, B12 and others

Keine Antibiotika

In contrast to livestock farming,
no superbacteria risk

Keine Krankheiten

Swine flu, mad cow… we are so far from crickets we cannot catch anything 

MINIMAL HARM

Grille gegen Kuh

2000x
weniger Wasser

15x
weniger Fläche

15x
weniger Fläche

100x
weniger Treibhausgase

2000x
weniger Wasser

15x
weniger Fläche

15x
weniger Fläche

2000x
weniger Wasser

15x
weniger Fläche

15x
weniger Fläche

Ein Rindersteak entspricht dem Wasserverbrauch einer 10-stündigen Dusche ... und wenn man bedenkt, dass deine Mutter durchdrehen würde, wenn du länger als 10 Minuten drin wärst ...

Ein Kilogramm Rindfleisch verursacht ähnlich viele Kohlendioxidemissionen wie eine Fahrt von der niederländischen Hauptstadt in die belgische Hauptstadt ... und dann noch einmal 50 Kilometer durch die Stadt.

100x
weniger Treibhausgase

Low value bio‑waste >
High value protein

Reismarken oder andere organische Abfälle? Ja, Grillen können diese zu hochwertigen Proteinen verwerten.

Cricket poop, a premium
fertilizer

Because crickets besides pooping also shed their exoskletons (=chitin), this byproduct of our farming is also high-end fertilizer

Geringwertiger Bioabfall, hochwertiges Eiweiß

Reismarken oder andere organische Abfälle? Ja, Grillen können diese zu hochwertigen Proteinen verwerten.

Grillenmist, ein hochwertiger Dünger

Da Grillen nicht nur kacken, sondern auch ihr Exoskelett (=Chitin) abwerfen, ist dieses Nebenprodukt unserer Landwirtschaft auch ein hochwertiges Düngemittel.

A different kind
von Tier

Schweine haben ein geistiges Bewusstsein, sie haben Träume und gehen Beziehungen ein. Grillen haben nicht einmal ein zentrales Nervensystem und empfinden keinen Schmerz in dem Sinne, wie wir ihn verstehen

Put to sleep
vor der Ernte

Sie sind sich nicht sicher, ob Grillen etwas spüren? Vor jeder Ernte werden die Grillen abgekühlt, so dass sie einen Winterschlaf halten, so wie Insekten schlafen, wenn sie kalter Witterung ausgesetzt sind

The best possible
Bewirtschaftungsbedingungen

Grillen sind es gewohnt, in dichten Populationen zu leben, sie erhalten natürliches Futter ohne Antibiotika, haben genügend Lebensraum und werden human geschlachtet.

Unsere SENS-Produkte sorgen dafür, dass Grillenprotein modisch aussieht und lecker schmeckt.

Dieses feine und reine Grillenpulver ist geschmacksneutral und schmeckt nur nach den 100% natürlichen Zutaten, die wir dafür verwenden.

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Nicht nur der Look der SENS-Produkte überzeugt durch guten Geschmack.

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Dare to try whole crickets in their natural form? Try them in 4 delicious flavours: Chilli & Lime, BBQ, Tomato & Oregano, and Salty Caramel. 

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Unsere Mission:

The best and the cheapest
source of protein 

Wir haben unsere eigene Grillenfarm in Thailand gegründet, um diese nahrhafte und nachhaltige Proteinquelle erschwinglich zu machen. Erfahren Sie mehr über unsere Mission.

Möchtest du über Grillen weiterlernen?

Download our 6-page PDF booklet called “THE CASE OF INSECTS IN THE FUTURE OF PROTEIN SOURCES“. It not only dives into issues of nutrition, sustainability, and morality but also into cost-efficiency and the vision for the future of protein sources.

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Erfahre mehr über Grillen

Wir haben von euch jede Menge Fragen zur Sicherheit und Hygiene auf unserer Grillenfarm erhalten. Da Grillenprotein ein neues Nahrungsmittel ist, ist es nur allzu verständlich, dass Menschen solche Bedenken haben. Wie ihr aber sehen werdet, gibt es keinen Grund zur Sorge. Lasst uns einmal genauer nachschauen, was wir auf unserer Farm dafür tun, dass unsere Produkte nicht nur nahrhaft sondern auch sicher sind.

Die Grillenzucht ist immer noch eine relativ neue Sache und es gibt viele unbekannte Faktoren, wenn es darum geht eine Umgebung zu schaffen, in denen Grillen prosperieren können. Lasst uns gemeinsam einen Blick darauf werfen, was wir auf unserer Farm alles beachten müssen, wenn es um die Temperatur, das Licht, Materialien oder andere für Grillen essentielle Dinge geht.

Futter ist eines der interessantesten Probleme bei der Grillenzucht. Grillen können mit verschiedensten Futtermitteln gefüttert werden, z.B. auch Bioabfall, was die Grillenzucht eben so nachhaltig macht. Leider ist die Grillenzucht noch immer in ihren Kinderschuhen und bisher weiß niemand weiß so genau, was das perfekte Futter wäre. Lasst uns einen Blick darauf werfen, wie wir unsere Grillen im Moment füttern, und welche neuen Optionen wir entwickeln.

Sie haben schon gekostet

Recipe for Cricket Protein Cookies

Sep 22, 2021 Team Sens

Cricket flour is gaining in popularity as a baking ingredient. We’ve been getting nice pictures and recipes for various delicious treats that you guys made since we added cricket flour from our farm to the store. We love them! Please keep sending them and we will feature the best here on our blog.

Video Recipe – Cricket Protein Pasta Sauce

Mar 25, 2020 SENSinternational Admin

Are you finding yourself at home with more time on your hands? How about trying a new recipe! We made a video recipe of our favourite pasta sauce that shows how easy it is to make a nutritious meal at home with the use of cricket flour pasta.

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